一口下去，可能派送你6000条寄生虫

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早在2003年，福寿螺就被列入了首批入侵我国的16种危害性最大的外来入侵物种名录，对农业生产、水土环境和物种破坏很大，特别是对水稻、蔬菜产业等。

野生福寿螺体内易含大量寄生虫，一只福寿螺可含寄生虫3000~6000条，生食或食用加热不彻底的福寿螺，可能会引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

一旦活着的广州管圆线虫的幼虫被吃进去之后，它就能够穿透肠壁，随着血流到身体的各个器官，引起人的嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎与脑膜脑炎，主要症状包括头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等，严重者会出现瘫痪、嗜睡、昏迷等，严重的可能会死亡。

90%以上患者表现为剧烈头痛，通常出现在额部、枕部或双侧颞部。部分患者手臂、腿部、躯干或全部3个部位出现感觉异常或感觉过敏。

万一，我说万一，不小心食用了福寿螺，2—5天内，如有剧烈头痛，走路、坐下、翻身的时候头都会痛，还会伴随恶心、呕吐、抽搐等症状，但凡出现类似情况，一定要及时就医（建议到感染性疾病科或发热门诊就诊）。所以，见到福寿螺一定要小心，不要碰，不能吃。

不确定自己是否食用了福寿螺，几天之内没有出现症状，就可以确定自己没有误食吗？

广州管圆线虫的潜伏期平均为1-3周，一般而言1个月内有生食或半生食广州管圆线虫的中间宿主（如福寿螺、褐云玛瑙螺、蛞蝓等软体动物）或者转续宿主（如淡水虾、蟹、鱼、蛙等）出现上述症状，需警惕该病。但部分患者的潜伏期范围可达6周以上。

重要原因之一——利欲熏心

福寿螺的适应能力强、食性杂、繁殖能力惊人，一枚雌性的福寿螺受精一次可以连续多次排卵，每次产卵几百粒，一年内可产卵约1万粒，成活率还能达9成以上，在我国南方一些区域早就泛滥成灾，福寿螺的价格要比田螺便宜很多。

看颜色：田螺肉整体泛白色、青色，还有一些是青灰色，而福寿螺则是泛黄褐色。

看大小：煮熟后福寿螺个头比较大，福寿螺有两对触角，田螺只有一对，如果说螺肉上的肉芽比较多且比较杂乱，那就是福寿螺没差了。

福寿螺泛滥该咋办？请看“鸭兵鸭将”上场↓↓

温馨提示

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不生吃蔬菜，不生食或半生食螺片、蛞蝓、蛙、蟾蜍、河蟹和河虾等。

食用鱼、蟹、虾、螺等水产品时至少煮沸5分钟再食用。还得注意在食用或加工这种螺作为养鸭的饲料时应避免污染与感染。做到生、熟食分开，不接触不洁水。（美编：华西社区报 王晓春、李柯晓）

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